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title: "Receta de Completo Dinámico: Una Explosión de Sabores en tu Paladar"
description: "El completo dinámico es una fusión entre el completo y el italiano, en donde los clásicos ingredientes de ambos se combinan creando así una experiencia por si sola."
url: https://www.cocinaencasa.cl/receta-de-completo-dinamico/
date: 2024-04-08
modified: 2024-10-01
author: "Carlos Uhart"
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categories: ["Sándwiches"]
tags: ["Chile", "Chucrut", "Palta", "Salchichas", "Salsa Americana", "Salsa Verde", "Sandwiches", "Tomates"]
type: post
lang: es
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# Receta de Completo Dinámico: Una Explosión de Sabores en tu Paladar

!(https://www.cocinaencasa.cl/wp-content/uploads/2021/10/Receta-de-completo-dinamico.jpg)

El completo dinámico es una fusión entre el (https://www.cocinaencasa.cl/sandwiches/receta-de-completo/) y el (https://www.cocinaencasa.cl/sandwiches/receta-del-completo-italiano/), en donde los clásicos ingredientes de ambos se combinan creando así una experiencia por si sola.

Contenido

- [¿Cómo preparar un dinámico?](#Como_preparar_un_dinamico)
- (#Informacion_nutricional)
- (#Receta_de_completo_dinamico)
(#Ingredientes)
- (#Instrucciones)

- (#Consejos_y_tips_extra)
- (#Dia_del_completo_en_Chile)

## ¿Cómo preparar un dinámico?

Esta receta es sencilla y deliciosa, pero requiere montarse cuidadosamente para garantizar su estructura y que todos los ingredientes se destaquen.

## Información nutricional

**Preparación:** 15 minutos

**Cocción:** 10 minutos

**Calorías:** 400 kcal

**Raciones:** 4 personas

## Receta de completo dinámico

### Ingredientes

- 4 panes de completo

- 4 salchichas

- 2 tomates

- 2 paltas

- Chucrut

- Pickles (americana)

- Salsa verde

- Mayonesa

- Sal

### Instrucciones

1. En una olla mediana reservar las salchichas y cubrir con agua hervida, cocinar a fuego medio alto por unos 4 a 6 minutos hasta que estén a punto, cuidando que no lleguen a romperse, retirar del agua y reservar.
2. Pelar las paltas, reservar sobre un plato, añadir una pizca de sal, un chorrito de limón y moler con un tenedor hasta formar un puré suave. Reservar. Lavar y pelar los tomates, picar en cubitos y reservar sobre un plato hondo, añadir un chorrito de aceite, una pizca de sal y revolver todo hasta integrar. Reservar.
3. Con un cuchillo afilado realizar un corte a los panes en la parte superior, a lo largo, cuidando que no se desarmen y calentar sobre un tostador o un horno pre-calentado. Disponer las salchichas en los panes sin abrirlos demasiado, añadir una capa de tomate picado, chucrut a gusto, salsa americana a gusto, una capa de palta, opcionalmente algo de salsa verde y finalmente una de mayonesa.
4. Servir los dinámicos inmediatamente, solos o aderezados con algo de mostaza y ketchup, acompañados de un buen café o una bebida fresca.

## Consejos y tips extra

La calidad de los ingredientes es clave, así que asegúrate de utilizar paltas maduras y cremosas, tomates frescos y firmes y salchichas de alta calidad que incluso podrías cocinar a la parrilla.

## Día del completo en Chile

Desde 2009, cada 25 de mayo se celebra el «Día del Completo», originalmente como una promoción en la inauguración de un local de la (https://es.wikipedia.org/wiki/Domin%C3%B3_(Chile)) en Agustinas, convirtiéndose en un evento gastronómico anual.