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title: "Cómo hacer compota de pera casera: Receta tradicional fácil y deliciosa"
description: "La compota de pera casera es un postre que evoca recuerdos de la infancia, preparado con amor por nuestras abuelas y madres utilizando frutas naturales. "
url: https://www.cocinaencasa.cl/receta-de-compota-de-pera-casera/
date: 2024-11-26
modified: 2025-04-11
author: "Carlos Uhart"
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categories: ["Postres"]
tags: ["Azúcar", "Canela", "España", "Peras", "Postres"]
type: post
lang: es
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# Cómo hacer compota de pera casera: Receta tradicional fácil y deliciosa

!(https://www.cocinaencasa.cl/wp-content/uploads/2022/07/Receta-de-compota-de-pera-casera-e1732654586450.jpg)

La compota de pera casera es un postre que evoca recuerdos de la infancia, preparado con amor por nuestras abuelas y madres utilizando frutas naturales.

Contenido

- [¿Cómo preparar compota de pera?](#Como_preparar_compota_de_pera)
- (#Receta_de_compota_de_pera_casera)
(#Ingredientes)
- (#Instrucciones)

- (#Informacion_nutricional)
- (#Consejos_y_tips_extra)
- [¿Qué significa compota?](#Que_significa_compota)

## ¿Cómo preparar compota de pera?

Elige la variedad de peras que prefieras, siempre procurando que no estén demasiado maduras, y luego agregar jugo de limón ayudará a evitar que la fruta se oxide.

## Receta de compota de pera casera

**Preparación:** 30 minutos

**Cocción:** 15 minutos

**Calorías:** 300 kcal

**Raciones:** 4 personas

### Ingredientes

- 1 kg de peras

- 200 ml de agua

- 2 cucharadas de azúcar

- 1 rama de canela

- 1 cucharadita de limón

### Instrucciones

1. Lavar y pelar las peras completamente, quitar las semillas y cortarlas en cuartos. Colocarlas en un bol y mezclarlas suavemente con el jugo de limón para evitar que se oxiden.
2. En una olla mediana, combinar el agua, el azúcar y la rama de canela, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Agregar las peras y calentar a fuego alto hasta que hierva. Reducir el fuego, tapar y dejar cocinar por 10 minutos o hasta que las peras estén tiernas. Ajustar el dulzor si es necesario y dejar enfriar a temperatura ambiente.
3. Si lo prefieres, triturar las peras cocidas con una minipimer para obtener una textura más homogénea. Reservar la compota en un bol y refrigerar por 30 minutos. Servir como postre frío, decorado con un toque de canela en polvo o acompañado con una bola de helado. También puede ser usada como ingrediente en otras recetas.

## Información nutricional

La compota de pera es una fuente natural de vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmune, y vitamina K, esencial para la coagulación sanguínea. También aporta potasio y cobre, fundamentales para la función muscular y la producción de energía.

## Consejos y tips extra

Si deseas preparar grandes cantidades, utiliza frascos de vidrio esterilizados para conservarla de forma segura. Para una textura más o menos espesa, ajusta la cantidad de agua según tu preferencia.

## ¿Qué significa compota?

La palabra «compota» proviene del francés compote, que a su vez deriva del latín componere, que significa «componer» o «formar algo a partir de varias cosas».