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title: "Receta de ensalada de frutas frescas chilenas"
description: "Una deliciosa y refrescante ensalada de frutas frescas de la estación , aderezadas con una suave mezcla de yogurt y miel, deliciosa. ¿Cómo hacer ensalada de frutas frescas? Para preparar una ensalada..."
url: https://www.cocinaencasa.cl/receta-de-ensalada-de-frutas/
date: 2022-11-13
modified: 2026-09-20
author: "Carlos Uhart"
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categories: ["Ensaladas", "Postres"]
tags: ["Arándanos", "Ensaladas", "Frutillas", "Miel", "Postres", "Yogurt", "Zona Centro"]
type: post
lang: es
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# Receta de ensalada de frutas frescas chilenas

![Receta de ensalada de frutas](https://www.cocinaencasa.cl/wp-content/uploads/2019/10/Receta-de-ensalada-de-frutas.jpg)

Una deliciosa y refrescante **ensalada de frutas frescas de la estación**, aderezadas con una suave mezcla de yogurt y miel, deliciosa.

Contenido

- [¿Cómo hacer ensalada de frutas frescas?](#Como_hacer_ensalada_de_frutas_frescas)
- [Receta de ensalada de frutas chilenas](#Receta_de_ensalada_de_frutas_chilenas)
  - [Ingredientes](#Ingredientes)
  - [Instrucciones](#Instrucciones)
- [Consejos al disfrutar una ensalada de frutas](#Consejos_al_disfrutar_una_ensalada_de_frutas)
- [Preguntas frecuentes (FAQ)](#Preguntas_frecuentes_FAQ)
  - [1. ¿Por qué Chile destaca en frutillas y arándanos?](#1_Por_que_Chile_destaca_en_frutillas_y_arandanos)

## ¿Cómo hacer ensalada de frutas frescas?

Para preparar una ensalada de frutas no hay secretos, **sólo disponer de los mejores frutos frescos disponibles**, trozarlos y reunirlos en un postre natural y delicioso.

**Categoría:** Ensaladas Típicas

**Cocina:** Chilena

**Calorías:** 300

**Vitaminas:** A, B3, B6, C, E

**Minerales:** Hierro, Calcio

**Preparación:** 15 minutos

**Raciones:** 4 personas

## Receta de ensalada de frutas chilenas

### Ingredientes

- 1 taza de frutillas
- 1 taza de arándanos
- 2 hojas de menta
- 2 cucharaditas de miel de ulmo líquida
- 1 taza de yogurt natural
- ½ manzana verde
- ½ naranja

### Instrucciones

1. Lavar muy bien todas las frutas en agua fría retirando cualquier suciedad superficial. Reservar.
2. Retirar las coronas de las [frutillas](https://www.cocinaencasa.cl/frutilla-chilena-la-antepasada-de-las-variedades-mas-consumidas-en-el-mundo/) y picarlas en cuartos, retirar las hojas de los [arándanos](https://www.cocinaencasa.cl/arandanos-la-nueva-estrella-de-exportacion/), picar las manzanas en gajos, pelar la naranja y limpiar los gajos. Reservar todo.
3. En un tazón mediano mezclar el [yogurt](https://www.cocinaencasa.cl/receta-de-yogurt-de-pajaritos/), la miel y la menta picada, revolver todo hasta integrar.
4. Distribuir las frutas en tazones de postre de forma homogénea y sobre cada uno añadir 2 cucharadas de la mezcla de yogurt.
5. Servir la ensalada de frutas inmediatamente, recién preparada, bien fresca.

## Consejos al disfrutar una ensalada de frutas

1. Puedes disfrutar tu ensalada de frutas como **un refrescante desayuno para comenzar el día**, un aperitivo en una tarde de verano o como postre luego del plato principal.
2. Opcionalmente puedes incorporar **algunos frutos secos de tu elección** con el objetivo de añadir una capa extra de textura y sabor, no hay límites para combinar.

## Preguntas frecuentes (FAQ)

### 1. ¿Por qué Chile destaca en frutillas y arándanos?

La calidad de las frutillas y arándanos en el país **son simplemente excepcionales**, razón por la cual Chile es uno de los principales exportadores a nivel mundial de ambos frutos.