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title: "Receita de torta de mirtilo chilena: Uma delícia doce para compartilhar"
description: "Uma deliciosa e simples torta de mirtilo chilena que será um sucesso em qualquer ocasião, perfeita para aproveitar no verão ou compartilhar com família e amigos."
url: https://www.cocinaencasa.cl/receta-de-tarta-de-arandanos/
date: 2024-10-22
modified: 2025-03-17
author: "Carlos Uhart"
image: https://www.cocinaencasa.cl/wp-content/uploads/2019/02/Receta-de-tarta-de-arnadanos-chilenos.jpg
categories: ["Sobremesas"]
tags: ["Chile", "Farinha de Trigo", "Mirtilos", "Sobremesas", "Torta"]
type: post
lang: es
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# Receita de torta de mirtilo chilena: Uma delícia doce para compartilhar

![Receita de Torta de Mirtilo Chilena](https://www.cocinaencasa.cl/wp-content/uploads/2019/02/Receta-de-tarta-de-arnadanos-chilenos.jpg)

Uma deliciosa e simples torta de mirtilo chilena que será um sucesso em qualquer ocasião, perfeita para aproveitar no verão ou compartilhar com família e amigos.

Contenido

- [Como preparar torta de mirtilo?](#Como_preparar_torta_de_mirtilo)
- [Receita de torta de mirtilo](#Receita_de_torta_de_mirtilo)
  - [Ingredientes](#Ingredientes)
  - [Instruções](#Instrucoes)
- [Informação nutricional](#Informacao_nutricional)
- [Cultivo de mirtilos no Chile](#Cultivo_de_mirtilos_no_Chile)
- [Você sabia?](#Voce_sabia)

## Como preparar torta de mirtilo?

Para fazer esta torta, recomenda-se usar mirtilos frescos; no entanto, se não estiverem disponíveis, você pode optar por mirtilos congelados de alta qualidade.

## Receita de torta de mirtilo

**Preparação:** 45 minutos

**Assamento:** 40 minutos

**Calorias:** 250 kcal

**Porções:** 6 pessoas

### Ingredientes

- 200 g de mirtilos
- 150 g de farinha de trigo
- 150 g de açúcar
- 120 g de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de suco de limão
- Açúcar de confeiteiro

### Instruções

1. Em uma tigela média, bata a manteiga com o açúcar. Adicione o extrato de baunilha, o ovo e continue misturando até ficar homogêneo. Em uma tigela grande separada, peneire e misture a farinha com o fermento em pó. Incorpore a mistura de manteiga, mexendo com uma colher até combinar (não amasse). Leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
2. Coloque a massa em uma superfície limpa e enfarinhada e abra-a com um rolo, formando um círculo do tamanho de uma forma de torta de fundo removível de 22 cm (aproximadamente 9 polegadas). Pré-aqueça o forno a 180°C (356°F) por pelo menos 10 minutos.
3. Misture os mirtilos com o suco de limão e 1 colher de sopa de farinha. Mexa e distribua uniformemente sobre a base da torta. Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos. Retire e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva a torta de mirtilo chilena gelada, cortada em fatias a gosto, e decorada com chantilly e açúcar de confeiteiro ou uma bola de sorvete de baunilha.

## Informação nutricional

Os mirtilos são ricos em vitaminas C e K, além de manganês, e contêm antioxidantes que beneficiam a saúde cardiovascular e a memória. A farinha de trigo fornece energia, enquanto a manteiga e os ovos contribuem com gorduras saudáveis e proteínas.

## Cultivo de mirtilos no Chile

Os mirtilos são cultivados em várias regiões do Chile, conhecidos por sua alta qualidade e sabor, o que os torna um produto muito valorizado tanto nacional quanto internacionalmente.

## Você sabia?

A origem dos mirtilos ainda é desconhecida, mas sabe-se que crescem naturalmente nas Américas, Europa e Ásia, onde agora são cultivados em grande escala.