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title: "Receta auténtica de Margarita: ¿Cómo hacer el cóctel de tequila clásico mexicano?"
description: "Este emblemático cóctel se compone de tequila, triple seco y jugo de limón, y se sirve en una copa especialmente diseñada para él, tradicionalmente adornada con sal en su borde."
url: https://www.cocinaencasa.cl/receta-de-tequila-margarita/
date: 2024-01-12
modified: 2025-06-26
author: "Carlos Uhart"
image: https://www.cocinaencasa.cl/wp-content/uploads/2023/04/Receta-de-tequila-margarita.jpg
categories: ["Bebidas"]
tags: ["Bebidas", "Cócteles", "Jugo de Limón", "México", "Tequila"]
type: post
lang: es
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# Receta auténtica de Margarita: ¿Cómo hacer el cóctel de tequila clásico mexicano?

!(https://www.cocinaencasa.cl/wp-content/uploads/2023/04/Receta-de-tequila-margarita.jpg)

La margarita de tequila se ha coronado como el cóctel mexicano por excelencia, conquistando paladares alrededor del mundo.

Contenido

- [¿Cómo preparar tequila margarita?](#Como_preparar_tequila_margarita)
- (#Receta_de_tequila_margarita)
(#Ingredientes)
- (#Preparacion)

- (#Origen_de_la_margarita)
- [¿Qué tipo de tequila se recomienda para una margarita clásica?](#Que_tipo_de_tequila_se_recomienda_para_una_margarita_clasica)
- [¿Se puede preparar sin coctelera?](#Se_puede_preparar_sin_coctelera)
- [¿Qué alternativas usar al licor triple seco?](#Que_alternativas_usar_al_licor_triple_seco)
- [¿Cómo lograr un borde de sal duradero y estético?](#Como_lograr_un_borde_de_sal_duradero_y_estetico)

## ¿Cómo preparar tequila margarita?

Este emblemático cóctel se compone de tequila, triple seco y jugo de limón, y se sirve en una copa especialmente diseñada para él, tradicionalmente adornada con sal en su borde.

## Receta de tequila margarita

**Preparación: **10 minutos

**Raciones:** 2 personas

### Ingredientes

- 75 ml de tequila

- 25 ml de licor de naranja

- 25 ml de jugo de limón

- Sal fina

- Hielo

### Preparación

1. Humectar el borde de las copas bien limpias con la mitad de un limón y luego asentar sobre un plato bajo con sal fina hasta lograr un borde cubierto de forma homogénea.
2. En una coctelera, verter el tequila y el triple seco, en este orden, añadir cuatro cubos de hielo, tapar y agitar durante 15 segundos.
3. Servir la margarita cuidadosamente para no mojar la sal con la ayuda de un filtro de coctelería para contener los hielos y opcionalmente decorar con una rodajita de limón.

## Origen de la margarita

La margarita de tequila tuvo su primera mención escrita en 1953 en la revista Esquire, donde fue descrita como una bebida «excitante y provocativa», un comentario que contribuyó a su rápida ascensión en la popularidad global.

## ¿Qué tipo de tequila se recomienda para una margarita clásica?

El tequila blanco (plata) es el más recomendado para margaritas por su sabor limpio y fresco, ideal para no opacar los cítricos ni el licor de naranja.

## ¿Se puede preparar sin coctelera?

Si no tienes coctelera, puedes mezclar los ingredientes en un frasco con tapa hermética o en un vaso grande con hielo y luego colarlo.

## ¿Qué alternativas usar al licor triple seco?

Puedes sustituirlo por Cointreau, Grand Marnier o incluso curaçao de naranja, dependiendo de si prefieres un perfil más seco, dulce o con toques amargos.

## ¿Cómo lograr un borde de sal duradero y estético?

Usa sal gruesa o en escamas, humedece el borde solo por fuera (no por dentro) con limón o jarabe y deja secar unos segundos antes de verterla.