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title: "¿Cómo hacer waffles de avena? Receta saludable con frutas"
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url: https://www.cocinaencasa.cl/receta-de-waffles-de-avena/
date: 2023-01-08
modified: 2026-09-25
author: "Carlos Uhart"
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categories: ["Postres"]
tags: ["Harina de Avena", "Huevos", "Leche Condensada", "Postres", "Waffles", "Zona Centro"]
type: post
lang: es
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# ¿Cómo hacer waffles de avena? Receta saludable con frutas

![Receta de waffles de avena - Comidas Chilenas](https://www.cocinaencasa.cl/wp-content/uploads/2023/01/Receta-de-waflles-de-avena-Comidas-Chilenas.jpg)

Los waffles de avena son una versión estadounidense se los clásicos waffles belgas, **elaborados con harina de avena o copos de avena molidos**, muy saludables y nutritivos, ideales para acompañar con frutas frescas. Con la misma avena molida también preparamos [panqueques de avena y plátano](https://www.cocinaencasa.cl/receta-de-panqueques-de-avena/).

Contenido

- [¿Cómo preparar waffles de avena?](#Como_preparar_waffles_de_avena)
  - [Ingredientes](#Ingredientes)
  - [Instrucciones](#Instrucciones)
- [Consejos al preparar waffles](#Consejos_al_preparar_waffles)
- [¿Sabías qué?](#Sabias_que)
- [Preguntas frecuentes (FAQ)](#Preguntas_frecuentes_FAQ)
  - [1. ¿Se necesita wafflera?](#1_Se_necesita_wafflera)
  - [2. ¿Qué tipo de avena se usa?](#2_Que_tipo_de_avena_se_usa)
  - [3. ¿Cuánto se cocina cada waffle?](#3_Cuanto_se_cocina_cada_waffle)
  - [4. ¿Con qué se acompañan?](#4_Con_que_se_acompanan)
  - [5. ¿Por qué son una opción nutritiva?](#5_Por_que_son_una_opcion_nutritiva)

## ¿Cómo preparar waffles de avena?

En primer lugar, para preparar waffles necesitarás de una wafflera, eso es indispensable, **en donde cocinaras la mezcla de avena, huevos y leche condensada** que darán forma a un clásico panecillo que podrás acompañar con adicionales dulces o salados.

**Categoría:** Postres Típicos

**Cocina:** Chilena

**Preparación:** 5 minutos

**Cocción:** 20 minutos

**Calorías:** 25 kcal0 kcal

**Raciones:** 4 personas

### Ingredientes

- 200 ml de leche descremada
- 100 g de hojuelas de avena molidas
- 5 cucharadas de leche condensada
- 3 cucharadas de crema de leche
- 3 cucharadas de aceite de maravilla
- 2 huevos
- 1 cucharadita de polvos de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla

### Instrucciones

1. En una licuadora añadir la harina de avena, la [leche condensada](https://www.cocinaencasa.cl/receta-de-leche-condensada-casera/), los [polvos de hornear](https://www.cocinaencasa.cl/polvos-de-hornear-vs-bicarbonato-de-sodio-cuales-son-las-diferencias/), los huevos, el aceite y la esencia de vainilla, mezclar todo a velocidad media hasta integrar todo y reservar.
2. Calentar la wafflera hasta que el indicador indique que está lista, untar con una lámina de aceite y agregar la mezcla con cucharon de sopa, tapar y cocinar por 5 minutos aproximadamente, retirar, reservar y continuar con toda la mezcla.
3. Servir los waffles tibios o fríos, opcionalmente acompañado de frutas frescas como kiwi, durazno o plátanos y decorar con media cucharada de [crema de leche](https://www.cocinaencasa.cl/receta-de-crema-de-leche-o-nata-casera/).

## Consejos al preparar waffles

Sii no logras disponer de una wafflera, **igualmente podrías cocinar la masa** directamente en una sartén mediana o grande si se tratará de [panqueques de avena](https://www.cocinaencasa.cl/receta-de-panqueques-de-avena/).

## ¿Sabías qué?

El consumo de fibra natural propia de la avena** favorece la digestión y ayuda a mantener un peso saludable**, sin hinchazón ni malestares, para complementar con fibras de frutas frescas.

- [Crema de leche o nata casera](https://www.cocinaencasa.cl/receta-de-crema-de-leche-o-nata-casera/)
- [Baileys o crema de whisky](https://www.cocinaencasa.cl/receta-de-crema-de-leche-o-nata-casera/)
- [Torta de amapolas con manjar](https://www.cocinaencasa.cl/receta-de-torta-de-amapolas-manjar-nuez/)
- [Tortilla de atún chileno casera](https://www.cocinaencasa.cl/receta-de-crema-de-leche-o-nata-casera/)

## Preguntas frecuentes (FAQ)

### 1. ¿Se necesita wafflera?

Para los waffles sí, es indispensable. Sin ella se puede cocinar la misma mezcla en una sartén, pero el resultado son **panqueques de avena**, no waffles.

### 2. ¿Qué tipo de avena se usa?

Hojuelas de avena molidas, 100 gramos, que cumplen la función de harina en la mezcla.

### 3. ¿Cuánto se cocina cada waffle?

Unos 5 minutos con la wafflera ya caliente y untada con una lámina de aceite, con la tapa cerrada.

### 4. ¿Con qué se acompañan?

Con frutas frescas como kiwi, durazno o plátano, y media cucharada de crema de leche por encima. Se sirven tibios o fríos.

### 5. ¿Por qué son una opción nutritiva?

Por la fibra natural de la avena, que favorece la digestión y ayuda a mantener un peso saludable, complementada con la fibra de la fruta fresca.