El sándwich de potito chileno o simplemente «sánguche’e potito» es un ícono de la comida urbana en los estadios de fútbol de todo el país, especialmente en la región metropolitana.
Las guatitas, conocidas también como pancita de res o mondongo, son protagonistas de esta receta que te enseñaremos a preparar paso a paso para obtener un resultado delicioso.
El chupe de guatitas es un plato chileno clásico y reconfortante que solía prepararse durante largas horas antes de la llegada de las ollas a presión.
