El pan de lentejas es una deliciosa opción a la harina de trigo, libre de gluten y con un sabor exquisito, una buena opción para veganos o para aquellos que buscan probar algo diferente.
Esta receta se considera típico de la ciudad de Arequipa y originalmente era elaborado en horno de barro a leña, otorgándole un sabor característico único.
El pan chapla, también conocido como pan achatado o aplastado, es una preparación típica de la serranía peruana, particularmente Ayacucho, en donde se le denomina pan ayacuchano o pan andino, es un tipo pan plano de trigo elaborado anís y para consumo diario.
Con ingredientes básicos y una preparación rápida, el secreto del éxito está en la circulación del aire caliente, que asegura una cocción uniforme y veloz.
La receta de los rollitos de canela son una versión de los clásicos «cinnamon rolls» suecos, conocidos por su sencillez y delicioso sabor, perfectos para disfrutar en cualquier ocasión
Este pan multigrano o multicereales es una excelente fuente de fibra y puede ser recomendado para personas que siguen dietas de adelgazamiento.
El pan de molde integral casero es una opción saludable y deliciosa, ideal para quienes buscan alternativas a los panes industriales.
El pan keto, también conocido como pan cetogénico, es perfecto para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos, buscando optimizar la quema de grasas.
El pan de orégano chileno es una receta clásica que antiguamente se encontraba en la contratapa de los envases de harina blanca.
El pan de avena, también conocido como pan de monasterio, es un pan de miga gruesa y crujiente que tiene sus raíces en el norte de Inglaterra.
La ciabatta, chabata o pan chapata italiano debe su nombre al parecido de su forma al de un zapato característico de un largo leudado y alto contenido de humedad, dando como resultado un pan muy ligero y poroso.
La torta frita es una receta sumamente popular en Argentina y forma parte de la gastronomía criolla, resultado de la fusión de diversas culturas.
Descubre cómo preparar las tradicionales sopaipillas sureñas sin zapallo, una versión única del sur de Chile que evoca recuerdos de las cocinas de antaño.
El pan amasado chileno es un clásico de la panadería hogareña, recordado por su presencia en los desayunos familiares y su deliciosa combinación con mantequilla o mermelada.
Estas deliciosas masitas, con forma característica de «pajaritos» cubiertos de merengue y opcionalmente decorados con mostacillas de colores, son una excelente elección para acompañar la hora del té.
El baguette francés es un pan largo y delgado, con una corteza dorada y crujiente, y una miga tierna y ligera, famoso en todo el mundo por su forma y nombre.
