O pão de colher sem sovar é a solução ideal para quem deseja desfrutar do prazer de um pão caseiro fresco, sem complicações.
A marraqueta chilena, também conhecida como «pão batido» ou «pão francês», é um clássico da panificação nacional, amada por muitos e um dos pães mais consumidos em todo o país.
O milcao, também conhecido como milcado, é um pão de batata originário do sul do Chile, um híbrido da culinária chilota e da gastronomia mapuche, feito com quantidades iguais de batatas cruas e cozidas.
As dobladitas são um pão tradicional chileno que compartilha a receita da massa com as empanadas. Elas são dobradas em formato triangular, assadas diretamente e frequentemente servidas com queijo ou outros acompanhamentos.
Descubra como preparar as tradicionais sopaipilhas sem abóbora do sul, uma versão única do sul do Chile que evoca memórias das cozinhas de antigamente.