O Mostrito de Chaufa peruano é um prato muito popular no país, uma combinação que reúne arroz chaufa, frango à milanesa e batatas fritas que você certamente vai querer experimentar.
Aprecie alguns deliciosos peixes-rei chilenos fritos, empanados em uma mistura de farinha e líquido carbonatado (água ou cerveja), que, acompanhados de batatas fritas, são um clássico em todo o país.
A massa 1-2-3, também conhecida como pâte sablée, é uma base essencial na confeitaria que deve seu nome à proporção de seus três ingredientes principais.
A torta de milho é um prato tradicional do Chile, com raízes na culinária rural, que se tornou uma iguaria reconhecida em todo o país.
Aprenda a preparar kuchen com esta receita fácil, uma sobremesa tradicional que se adapta perfeitamente a recheios com morangos, framboesas, amoras ou uma combinação de todas.
Os picarones com chancaca são uma receita extremamente popular, especialmente nos dias de inverno, para aproveitar a qualquer momento do dia, oferecendo um deleite reconfortante e quente que é perfeito para compartilhar em família.