¿Buscas añadir un toque mediterráneo a tus recetas? Esta salsa de yogurt griego, mayonesa y ciboulette es ideal para realzar el sabor de tus comidas con una combinación fresca y cremosa.
Contenido
¿Cómo preparar salsa de yogur?
Esta salsa es fácil de hacer y requiere pocos ingredientes. La mezcla de yogurt griego le da una textura suave, la mayonesa aporta cremosidad y el ciboulette añade un toque fresco y aromático.
Receta de salsa de yogurt griego
Preparación: 10 minutos
Refrigeración: 30 minutos
Calorías: 150 kcal
Raciones: 4 personas
Ingredientes
- 1 taza de yoghurt griego
- 4 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de ciboulette
- Merkén (opcional)
- Sal fina
- Pimienta negra
Instrucciones
- En un bol mediano, combina el yogurt griego (o natural) con la mayonesa. Mezcla con una cuchara hasta obtener una consistencia homogénea y suave.
- Incorpora el ciboulette picado y mezcla nuevamente. Salpimenta al gusto y, si lo deseas, añade una pizca de merkén. Cubre con papel film y refrigera por al menos 30 minutos para que se integren los sabores.
- Sirve la salsa de yogurt, mayonesa y ciboulette recién hecha, opcionalmente decorada con trocitos de pepino fresco, como acompañamiento o aderezo para diversas preparaciones.
Acompañamientos
Su cremosidad aporta un toque refrescante a tus vegetales favoritos. Perfecta para acompañar rodajas de pepino, zanahorias, apio u otros vegetales.
Ideal para equilibrar la intensidad de carnes asadas como pollo o kebabs. Añade un toque fresco y cremoso a tus preparaciones.
¿Sabías qué?
El yogurt griego es conocido por su mayor espesor y contenido proteico en comparación con otros yogures, convirtiéndolo en una opción saludable para tus salsas y proporcionando beneficios nutricionales adicionales.
