El apiao es una bebida tradicional chilena que se originó en la época colonial. Consiste en un macerado de aguardiente con apio, conocido por sus propiedades digestivas y su popularidad como bajativo en el sur de Chile.
Una sencilla receta de pinzas de jaiba con mantequilla saborizada o mayonesa de cebollines, simples, naturales y deliciosas, para compartir…
El arrollado de malaya rellena o matambre de malaya es un platillo clásico chileno, popular y delicioso, para consumir frío,…
Una receta de ensalada de papas con mayonesa o simplemente «papas mayo», muy sencilla y fácil de hacer, una perfecta…
El sándwich de plateada de palta mayo es uno de los nuevos integrantes de la gastronomía «sanguchera» chilena que se…