Tradicionalmente, las sopaipillas mapuches originalmente se preparaban con papas violetas, grandes y redondas, de pulpa blanca y color morado.
Los porotos granados con pilco son una preparación muy antigua en Chile, especialmente consumida durante el verano, elaborada con porotos y choclos de temporada.
Receta de cazuela de caballo mapuche La cazuela de caballo mapuche es una tradición culinaria que antiguamente era preparada especialmente…
Tradicional receta mapuche de cocimiento de verduras variada, abundante y muy fácil de preparar ya que se preparar todo junto…
Esta receta de sopa de piñones es una preparación ancestral mapuche elaborada originalmente sobre una piedra de moler, muy nutritiva,…
El ñachi o ñache es una comida tradicional de origen mapuche consumida en el sur de Chile que se prepara…