El chicharrón de chancho es un platillo emblemático de Perú, muy valorado por su sabor y tradición y cuyo día nacional se celebra cada tercer sábado de junio en el país.
El caldo de mote o sopa de mote es una receta muy destacada de la gastronomía peruana, una preparación sustanciosa y llena de sabor, perfecta para combatir el frío.
El mote con huesillos es una bebida refrescante y deliciosa que forma parte de la tradición culinaria chilena.
Receta de porotos con mote casero chileno Una receta de porotos con mote típica del sur de Chile, aunque sin…
El mote es un ingrediente muy tradicional de la cocina chilena, grano de trigo hervido y pelado que es bastante…
El risotto de mote chileno es una deliciosa e innovadora forma de consumir estos granos de trigo cocidos y pelados,…
Las papas con mote son una tradicional receta de la gastronomía mapuche, deliciosa y muy fácil de preparar, un guiso…