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Por Cocina en Casa
El fanshop es un cóctel chileno muy simple elaborado con cerveza lager clara y suave (Cristal, Escudo, Heineken o Stella Artois por ejemplo) y gaseosa carbonatada de naranja, tradicionalmente Fanta, de ahí su nombre, ideal para consumir muy frío en días calurosos.
¿Cómo hacer un fanshop?
Se trata de una opción ideal como aperitivo al que se puede ajustar el contenido de alcohol y en donde las proporciones suelen variar de 50% cerveza y 50% gaseosa, hasta 75% cerveza y 25% gaseosa como en esta receta, todo es cosa de gustos.
Categoría: Bebidas Típicas
Cocina: Chilena
Calorías: 350
Preparación: 5 minutos
Raciones: 4 personas
Ingredientes
- 1 litro de cerveza rubia
- 500 ml de bebida de naranja
Instrucciones
- Verter la cerveza bien fría en un vaso alto y rellenar hasta ¾ de su capacidad, cuidando de no formar demasiada espuma.
- Rellenar el vaso con la gaseosa de naranja bien fría hasta completar.
- Servir el fanshop inmediatamente solo o acompañado, por ejemplo, de unas almendras al merkén.
La mejor cerveza para fanshop
Preguntas frecuentes (FAQ)
1. ¿Hay alguna guía de referencia sobre cócteles chilenos?
Sí, hace unos años la editorial Montacerdos publicó una muy completa recopilación de coctelería chilena, escrita por Camila Sáez Ibáñez y denominada «Coctelería criolla / Chilean drinks. La primera guía de tragos chilenos».
