El pescado frito chileno rebosado es una preparación clásica y económica muy popular en las costas del país que destaca por su cubierta ligera y crujiente.
El pan coliza es un pan chileno de forma cuadrada que se cree adaptado de una receta tradicional boliviana en donde se le conoce como pan galleta, caracterizado por su textura y sabor distintivos.
El muffin de arándanos es una receta tradicional de Estados Unidos, especialmente popular durante la temporada de arándanos frescos, que abundan en todas partes.
Disfruta de esta sencilla receta de muffins de chocolate, un clásico global que se ha adaptado y perfeccionado a lo largo del tiempo, perfectos para meriendas y desayunos.
Una receta tradicional de galletas que combina harina, mantequilla y azúcar con esencia de vainilla. Listas en 40 minutos, estas galletas son perfectas para comer frescas.
Los arrollados primavera, conocidos por su frescura y crocancia, son aperitivos clásicos de la cocina china presentes en muchos restaurantes, ideales para compartir.
La torta amor es una deliciosa preparación que combina ingredientes vibrantes, ideal para expresar cariño a los seres queridos a través de la cocina.
La tarta de queso vasca, conocida también como «tarta quemada vasca», es una preparación sencilla y deliciosa, perfecta para quienes se inician en la repostería. Su fama internacional se debe a su irresistible cremosidad.
Galletas lengua de gato son delicadas y deliciosas, que prácticamente se deshacen en la boca, fáciles de preparar y perfectas para acompañar con café, helado o postres.
El queque en taza, también conocido como pastel en taza o «mug cake», es una opción perfecta para disfrutar de un bizcocho casero en pocos minutos, ideal para cualquier momento del día.
El kuchen de arándanos es una de las delicias más apreciadas durante la temporada en Chile, gracias a su frescura y sabor característico que lo hacen irresistible para todos los amantes de los postres.
Descubre la exquisita salsa margarita de mariscos, una representación sublime de la rica diversidad del mar chileno que te invita a disfrutar y preparar este plato imprescindible de la gastronomía local.
La masa, preparada con harina de trigo, mantequilla, huevoss y un toque de vino blanco, se rellena con un pino de queso mantecoso, jamón, tomate, aceitunas y orégano, antes de ser horneada hasta obtener una dorada perfección.
El pan con chicharrones, también conocido como pan chilote, es un manjar perfecto para los días fríos del invierno, combinando la suavidad del pan amasado con la intensidad de los chicharrones.
Los arrollados jamón queso son un de influencia de la cocina china, reconocidos por su textura crujiente y el relleno cremoso de jamón y queso.
El queque de manzana chileno es una de las recetas más tradicionales que incorpora fruta en un bizcocho esponjoso y suave, muy popular en la gastronomía chilena, perfecto para disfrutar en el desayuno o en la hora del té.
Preparar la masa para quiche implica algunos pasos adicionales como la refrigeración, pero te permite utilizar una variedad infinita de ingredientes para el relleno según tus gustos.
Los panqueques rellenos con manjar (dulce de leche) son una opción sencilla y deliciosa para compartir durante la hora del té o en cualquier ocasión especial.
Este pan multigrano o multicereales es una excelente fuente de fibra y puede ser recomendado para personas que siguen dietas de adelgazamiento.
El pan de orégano chileno es una receta clásica que antiguamente se encontraba en la contratapa de los envases de harina blanca.
La influencia alemana en la repostería del sur de Chile es indiscutible y el kuchen de murta es un delicioso ejemplo de esto, especialmente durante la hora de once.
Deléitate con estas empanadas de manzana caseras, rápidas y fáciles de hacer, perfectas para disfrutar como aperitivo o postre, y especialmente ideales para la hora del té.
Este kuchen de migas es un postre tradicional alemán muy querido, donde la cobertura juega un papel esencial, particularmente popular en zonas de migración germana.
Las roscas chonchinas son unos deliciosos panecillos dulces en forma de rosquilla, originarios de la Isla Grande de Chiloé, especialmente de la ciudad de Chonchi.
