Descubre cómo preparar un delicioso pan proteico sin harinas en tan solo unos minutos utilizando el microondas, una receta es saludable, fácil de hacer y perfecta para celíacos.
Contenido
¿Cómo preparar pan en microondas?
Aprende a preparar un pan proteico sin harinas utilizando solo dos ingredientes: atún y huevos, un pan innovador ideal para aquellos que desean cuidar su dieta sin renunciar al sabor.
Información nutricional
Preparación: 5 minutos
Cocción: 10 minutos
Calorías: 200 kcal
Raciones: 1 persona
Receta de pan sin harina en microonda
Ingredientes
- 1 lata de atún en agua
- 1 huevos
- Polvos para hornear
Instrucciones
- Escurre el atún en lata y viértelo en un vaso batidor junto con el huevos. Si deseas una textura más esponjosa, agrega ½ cucharadita de polvo para hornear. Procesa bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en un recipiente pequeño y rectangular apto para microondas. Cocina en el microondas a máxima potencia durante 2-3 minutos. Desmolda el pan, partelo por la mitad y opcionalmente tuestalo un par de minutos antes de servir.
Acompañamientos
Una excelente opción para acompañar el pan proteico sin harinas es crear una tostada con rodajas de palta y huevos, combinando la suavidad y los nutrientes de la palta con la proteína y la saciedad del huevos, brindando así una opción sabrosa y equilibrada para cualquier momento del día.
Beneficios y propiedades
Alto contenido de proteínas, ideal para el desarrollo muscular y la saciedad. Apto para celíacos al no contener harinas. Rico en omega-3 gracias al atún.
