English Version Los camarones al pil pil son una receta tradicional de la cocina vasca muy difundida en Latinoamérica gracias…
El pan de molde sin gluten es una opción perfecta para quienes siguen una dieta ausente o baja en esta…
La receta de reineta a la mantequilla chilena es una deliciosa y rápida preparación ideal para compartir en familia sin…
Una receta de crema de alcachofas muy sencilla, sabrosa y saludable, perfecta para toda la familia y especial para los…
La ensalada César tradicional, una famosa receta mexicana, es ideal como acompañamiento y guarnición para platos más grasos como cerdo…
La merluza es sin duda uno de los pescados favoritos de los chilenos, especialmente esta receta al horno, simple y con un delicioso resultado final.
Los ravioles o raviolis rellenos son una receta casera de origen italiano que utiliza pasta fresca como base y que se puede rellenar con diferentes opciones según el gusto personal.
Deliciosa y sencilla receta de brochetas de salmón chileno que serán una gran alternativa para disfrutar en un día cálido…
Esta receta de choritos en aceite es una magnífica forma de almacenar este delicioso molusco y darle un nuevo valor…
Receta de sierra al horno chilena La sierra es un pescado de sabor abundante, ideal para preparar como ceviche, guiso…
Receta de abastero a la parrilla chileno El asado abastero es un corte delicioso y económico ideal para preparar en…
Deliciosos en cualquier ocasión, esta receta de huevos revueltos con cebolla por lo general se consume en el desayuno, ya…
Descubre cómo preparar un refrescante ceviche de reineta chilena, una receta sencilla pero llena de sabor y perfecta para cualquier reunión como un bocado ligero y nutritivo.
Una novedosa forma de preparar piñones, los frutos del árbol Araucaria, que son muy comunes en el sur de Chile,…
El colihue o coligüe chileno es una planta que pertenece a la familia de los bambúes y que durante mucho…
Una simple y deliciosa receta de chips de papas chilotas al horno, papas moradas en esta oportunidad, pero que sin…
Una de las principales influencias de la cocina vasca en Chile unida a uno de los representantes de la costa…
Deliciosa pasta de ajo chilote para usar como base en múltiples preparaciones frías o calientes, elaborada a partir de una…
Las ensaladas son todo un mundo en la gastronomía, porque aunque en apariencia sencillas, algunas combinaciones pueden alcanzar un alto…
El pan pita (pitta) o pan khuba es el pan cotidiano en Medio Oriente, cada vez más popular y disponible…
Este pavo navideño es una preparación clásica en las celebraciones de fin de año, conocida por su jugosidad y sabor inigualable. Su relleno, cocinado junto con el pavo, aporta una textura y sabor únicos al plato.