La mermelada de rosa mosqueta, también conocida como dulce de mosqueta, es una preparación tradicional del sur de Chile, famosa por su sabor suave y su textura aterciopelada.
La torta helada de merengue frambuesa es una preparación ideal para la época veraniega o cuando las temperaturas no acompañan como para servir una torta fría como esta, simplemente deliciosa.
El chifón, pastel chifón, torta chiffon o chiffon cake es un pastel suave y esponjoso que se acostumbra a consumir al desayuno o también como postre luego de una comida principal, idealmente calentito, recién salido del horno.
La mazamorra morada peruana es un postre que forma parte de las tradiciones culinarias más populares del país, siempre presente en fiestas o celebraciones de niños.
Esta receta se considera típico de la ciudad de Arequipa y originalmente era elaborado en horno de barro a leña, otorgándole un sabor característico único.
El té helado o «ice tea» sin duda es una de las bebidas favoritas en la temporada de calor, saludable, fresco y económico, ideal para preparar en cualquier momento con ingredientes muy simples.
Los rollos de canela son una receta originaria de Suecia y popularizada en Estados Unidos, que se ha convertido en una de las masas dulces más apreciadas en todo el mundo debido a su sencillez y delicioso resultado, perfectos para cualquier ocasión.
Las cachangas son una especie de postre muy consumido en todo Perú, generalmente disponibles en puestos de comida ambulantes, en donde generalmente se vende acompañado de una taza de café.
El masato peruano es un delicioso licor casero y artesanal a base de yuca fermentada que es muy popular en todo el país, desde el Amazonas hasta la Lima.
Unos deliciosos dulces árabes (baklava rolls) fáciles e ideales para preparar en casa, una receta migrante que ya se ha establecido como una de las favoritas en el paladar de los lationamericanos.
Las galletas de champaña, galletas de champagne o bizcochos de soletilla como son llamados en España, son unas galletas alargadas a base de una preparación dulce perfecta para una infinidad de ocasiones.
La mermelada de frutillas es un clásico favorito en Chile, especialmente durante el verano, cuando las frutillas están frescas y en su mejor tamaño.
El cheesecake tradicional al horno es un postre clásico y cremoso que ha conquistado corazones en todo el mundo con su base crujiente y su relleno suave y delicioso.
La preparación del Suspiro Limeño se divide en dos fases principales: una base cremosa de leche condensada y leche evaporada, y un delicado merengue hecho con almíbar de Oporto.
Disfruta del sabor exótico y tropical de la maracuyá con esta sencilla receta de mermelada casera, perfecta para acompañar tus desayunos o postres favoritos.
La limonada casera es una bebida refrescante, ideal para los días calurosos, especialmente popular en verano, conocida por ser una opción natural y sencilla
Los malvaviscos caseros, también conocidos como marshmallows o nubes, son una versión actualizada de una antigua preparación que se elaboraba a partir de colágeno extraído de huesos hervidos, dando lugar a un dulce esponjoso y delicioso.
El helado de vino tinto es una opción deliciosa y original que combina la intensidad del vino tinto con la suavidad de un postre cremoso, eligiendo la cepa que más te guste para personalizar esta receta.
El azúcar flor, también conocida como azúcar glas o glasé, es azúcar granulada pulverizada, ampliamente utilizada en la preparación de postres, merengues, queques y decoraciones de repostería.
La compota de pera casera es un postre que evoca recuerdos de la infancia, preparado con amor por nuestras abuelas y madres utilizando frutas naturales.
La castaña es uno de los frutos más destacados del otoño, conocida por su sabor delicioso, su bajo contenido en grasas comparado con otros frutos secos y su versatilidad en la cocina.
Un suave y delicioso pudín de plátano, perfecto para experimentar con variaciones, ya sea endulzado con miel o mezclado con semillas de chía o amapola.
La trenza suiza, conocida como Zopf, es un delicioso pan con leche tradicional de Suiza, originario de la región de Emmental, muy popular en todo el país y se distingue por su suave textura y su forma trenzada.
