Delicioso y refrescante, el clery de durazno es un cóctel de vino blanco muy fácil de preparar, un ponche de…
Delicioso y refrescante postre de cremino de papayas, ideal para culminar comidas pesadas ya que las papayas además ayudan a…
La compota de ruibarbo es uno de esos postres de temporada que uno llega a añorar, ya que su período…
La torta curicana pertenece a la categoría de los afamados dulces chilenos, siendo uno de los postres más típicos y…
Los confites de papaya o gomitas caseras de papaya son un delicioso y muy fácil de preparar postre típico del…
La malta con harina tostada es un cóctel muy típico en la zona sur de Chile en donde se cultiva…
El ulpo, también denominado charcán, es una bebida de origen mapuche elaborada a base de harina tostada de trigo o…
Esta magnífica receta de turrón de vino chileno está elaborada con dos variedades distintas, por un lado Syrah, una cepa…
El chumbeque chileno es un postre dulce similar al turrón y típico de la zona norte del país, particularmente en…
La murta o murtilla crece naturalmente en el sur de Chile y es una baya roja de tonalidades amarillas muy…
Los piñones de araucaria en almíbar son una receta más bien actual que usa el tradicional fruto de la alimentación…
La vaina es un cóctel tradicional en Chile, muy popular, tan antiguo que no se tiene claridad de sus orígenes, una historia sobre la que existen múltiples variaciones.
El licor de oro es una bebida alcohólica elaborada a base de suero de leche, aguardiente y azafrán. Se considera…
La chicha de manzana artesanal es un brebaje criollo, una de las bebidas más tradicionales en la cosecha de manzanas…
El maní confitado es un snack dulce muy popular en Chile, principalmente durante la primavera y Fiestas Patrias, aunque se consume igualmente en cualquier época del año, preferido igualmente por niños y adultos.
La salsa de ostras es un complemento esencial en la cocina china y asiática, famosa por su capacidad de enriquecer platos como verduras, arroz o fideos chinos con su sabor único y delicioso.
Una sencilla y deliciosa receta de mermelada de vino tinto chileno, sin alcohol y con la que podrás acompañar infinidad…