Las galletas de miel son una delicia clásica, y esta receta te brinda una forma sencilla de prepararlas, ya sea a mano o utilizando moldes especiales.
Los riñones al jerez son un auténtico manjar proveniente de Andalucía, España, que ha conquistado los paladares en Latinoamérica con su inconfundible sabor.
Disfruta de esta deliciosa y sencilla receta de pollo al jugo, un plato muy popular en la gastronomía chilena que se prepara rápidamente.
Fácil de preparar y económica, esta crema de champiñones es una opción reconfortante que puedes disfrutar en cualquier temporada.
El charquicán es un plato tradicional originario del pueblo mapuche, antiguamente preparado con charqui de vaca o caballo, antes del desarrollo de la ganadería en Chile.
Las empanadas de mariscos son un clásico en Chile y en su costa del Pacífico, la segunda más extensa del mundo, ya sean fritas o al horno.
El lomo de cerdo a la olla, también conocido como solomillo a la cacerola, es una preparación casera sencilla y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier temporada.
Los waffles, también conocidos como gofres, son una delicia crujiente por fuera y esponjosa por dentro, ya sea en versiones dulces o saladas.
El arroz con jurel en tarro es una opción deliciosa y conveniente para disfrutar de un plato nutritivo y sabroso en cualquier momento.
El completo chileno tradicional, el único que no utiliza apellido, conocido simplemente como «completo», representa la más tradicional versión, económico, versátil y adecuado para todos los paladares.
Entre las variadas interpretaciones del clásico completo chileno se encuentra el «completo campesino», una opción que fusiona ingredientes como tomate, palta y mayonesa en un pan de completo, realzado con salsa verde y ají verde picado o en pasta.
Ideal para compartir a la hora de once, esta receta casera combina café líquido y en grano para crear un bizcocho y un relleno con una mezcla de sabores deliciosamente complementarios.
El entrecot, como se conoce en Chile, es un delicioso corte de carne de vacuno obtenido entre el lomo y el filete, por lo que es ideal para preparar a la parilla.
Quiche de pollo y verduras natural y nutritivo, utilizando los ingredientes que tengas a tu disposición para aportar energía a toda la familia.
La mayonesa de garbanzos es una opción vegana y baja en colesterol perfecta para quienes desean experimentar con nuevos sabores y texturas en sus acompañamientos.
La sémola con leche y salsa de vino tinto es un postre clásico en el sur de Chile, perfecto para disfrutar tanto en días cálidos como frescos.
Descubre cómo preparar un exquisito pulpo a la parrilla, una receta que seguramente será el éxito de tu próxima reunión con amigos o familiares.
¿Quién puede resistirse a una jugosa y decadente torta de chocolate? Con esta receta fácil, podrás disfrutar de una deliciosa torta casera en poco tiempo y con ingredientes simples.
El Sex on the Beach es un cóctel clásico que evoca la frescura de la playa y los sabores tropicales. Es fácil de hacer y seguro que impresionarás a tus amigos con su sabor tropical.
La chicha de uva se elabora a partir de la fermentación natural del jugo de las uvas recién cosechadas, al cual, al momento de consumirla, se le puede agregar un toque de azúcar o harina tostada.
La salsa bechamel, también conocida como besamel o besamela, es una preparación clásica que se emplea desde lasañas hasta espinacas a la crema o canelones.
Esta receta de conserva de ajos no se trata de la típica preparación de ajos en vinagre o encurtidos, sino de una fermentación lacto de los ajos en salmuera.
El cheesecake de maracuyá es una opción deliciosa y refrescante para aquellos que disfrutan de los postres con un toque tropical y ácido.
El pastel de choclo, en Perú, no un potaje salado que se sirve como entrada, plato principal o acompañamiento, sino que es un bizcocho dulce muy popular a la hora del lonche o del té.