Receta de galletas de luche (Fotografía: Carolina Vargas) Las galletas de luche sin duda son una innovadora forma de consumir…
La receta de reineta a la mantequilla chilena es una deliciosa y rápida preparación ideal para compartir en familia sin…
Deliciosas empanadas de pera que son un clásico de la cocina chilena, particularmente de la zona central, y que se…
Las espinacas a la crema son un acompañamiento clásico y delicioso que puedes preparar en poco tiempo, perfectas para combinar con una amplia variedad de platos principales, esta receta destaca por su sencillez y sabor.
Descubre esta increíble receta de brownie de chocolate, una delicia que encantará a toda la familia con este bizcocho esponjoso, de intenso sabor y textura que se derrite en la boca como un postre perfecto.
El cheesecake de fresa es un delicioso postre cremoso y refrescante que combina el suave sabor del queso crema con el dulce aroma de las fresas frescas, una opción perfecta para consentir el paladar y sorprender.
Los choclos cocidos con mantequilla son un clásico plato de temporada que resalta el dulzor y la textura tierna de…
Otro clásico de horno para acompañar el café son los brownies con cocoa. Una receta de palmeritas caseras de masa…
El keke o queque de naranja peruano es un delicioso postre tradicional que destaca por su sabor cítrico y su textura esponjosa, elaborado con una fruta rica en vitaminas y minerales, lo que hace que este postre sea una opción deliciosa y nutritiva.
Receta de panqueques de plátano y avena Deliciosos y saludables panqueques de avena ideales para el desayuno, muy fáciles y…
El tronco de castañas es una preparación muy popular en Chile, ya que incluso fuera de temporada siempre podremos encontrar…
Aprende a preparar esta deliciosa receta de corvina con salsa de erizos de mar, sabores intensos y auténticos del mar…
El cuchuflí chileno es un dulce en forma tubular de masa esponjosa o crocante y relleno de manjar que tradicionalmente se vende en…
Una receta casera de sopa de espinacas fácil, deliciosa y muy nutritiva, una excelente forma de incorporar este vegetal a…
Receta de sierra al horno chilena La sierra es un pescado de sabor abundante, ideal para preparar como ceviche, guiso…
Una deliciosa y muy versátil receta de ganache de chocolate empleada para la elaboración de bombones, tartas o cupcakes. ¿Cómo…
La cocina nace y evoluciona a partir de la experimentación, y qué mejor forma de probarlo que con esta sencilla…
Receta de chupe de charqui chileno El charqui es sin duda uno de los ingredientes más apreciados de la cocina…
También llamadas «krostule», las cintas fritas son una especialidad de la cocina croata muy famosas en Punta Arenas, donde reside…
Una de las principales influencias de la cocina vasca en Chile unida a uno de los representantes de la costa…
Receta de cabrito chileno a la olla o cacerola El cabrito a la olla o cacerola es una preparación tradicional…
Las papas con chuchoca son un plato muy reconocido del recetario de comidas chilenas, un guiso que transporta al pasado.…
Deliciosa receta de mejillones cocinados al vapor y gratinados luego con una capa de queso sin duda son un imperdible…
Suele decirse que los erizos de mar son un gusto adquirido, pero esta tortilla de erizos chilenos podría hacer cambiar…